Cách làm nước ép cần tây giảm cân trị mụn

Nếu nói theo dân gian, nước ép cần tây cóc là một loại thức uống “nên thuốc” giúp bạn phòng ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm. Giàu dưỡng chất và các thành phần “thảo dược” tự nhiên, nước ép cóc cần tây sẽ là một cứu cánh cho cổ họng khó chiều của bạn trong những ngày nắng nóng. Cóc và cần tây sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo, bạn không tin ư, bắt tay vào làm ngay để kiểm chứng nào!

Nếu đang bị ho hay đau họng bạn có thể uống nước ép cóc cần tay để vừa giải khát vừa giúp tan đàm. Trong quả cóc có chứa thành phần long đàm tự nhiên nên rất tốt cho cổ họng. Ngoài ra, cóc còn chứa nhiều vitamin C giúp tăng sức đề kháng và loại bỏ các chất độc giúp cơ thể luôn khỏe khoắn và tươi trẻ.

Ngạc nhiên hơn nữa khi loại trái xanh và chua như cóc có chứa cả chất đạm và chất béo. Dù hàm lượng hai chất này không nhiều nhưng cũng đủ để đảm bảo mức tối thiểu lượng chất béo và protein cơ thể cần. Trong cóc chứa hàm lượng đường sucrose tự nhiên tốt cho cơ thể. Những người bệnh tiểu đường thường được khuyến khích uống một ly nước ép cóc mỗi ngày.

Đồng hành với cóc, cần tây cũng là một loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng. Trong cần tây chứa nhiều khoáng chất như canxi, folate, sắt và nhiều vitamin như A, B1, B2, C. Ngoài việc dùng làm nguyên liệu trong các món ăn, dần dần cần tây trở thành một loại rau được yêu thích trong các món nước ép. Ngoài công dụng thần kì trị chứng huyết áp cao, cần tây còn là một phương thuốc trị ho được dân gian lưu truyền.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

3 quả cóc xanh

200gr cần tây

200gr đường cát

300ml đường phèn

20ml siro chanh

10ml siro tắc

Đá viên (nếu thích dùng lạnh)

Dụng cụ: máy ép trái cây, bình lắc, ly thủy tinh

Các bước làm nước ép cần tây với cóc

Bước 1: Rửa sạch cóc, để nguyên vỏ và tách thành từng miếng nhỏ. Cần tây rửa sạch cắt khúc khoảng 5cm.

Nên chọn mua những quả cóc xanh, to, không có nhiều đốm sần sùi ngoài vỏ để nước ép đảm bảo chất lượng và vệ sinh.

Bước 2: Chanh rửa sạch, sau đó có thể dùng đồ kẹp hoặc cắt chanh rồi vắt bằng tay. Lưu ý, nếu dùng tay vắt chanh, bạn nên để một thau nước đá bên cạnh, mỗi lần vắt một miếng chanh xong thì rửa tay qua nước đá lạnh để tránh nước cốt chanh bị đắng do lẫn tinh dầu từ vỏ chanh. Lọc bỏ hạt lấy phần nước cốt chanh để riêng.

Cho đường và nước vào nồi đun nhỏ lửa đến khi đường tan hết, tiếp tục đun thêm cho đến khi thấy dung dịch sánh lại. Để nguội dung dịch đường vừa đun rồi cho nước cốt chanh vào khuấy đều. Nếu bạn thích vị ngọt, có thể thêm lượng đường phù hợp.

Thực hiện làm siro tắc theo cách tương tự.

Bước 3: Cho đường phèn và nước vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi đường phèn tan hết, sau đó đong lấy 300ml.

Bước 4: Cóc và cần tây vào máy ép lấy nước rồi rót 70ml nước ép ra ly.

Bước 5: Cho 300ml đường phèn, 20ml siro chanh, 10ml siro tắc vào ly nước ép khuấy đều. Nếu thích uống đá, bạn có thể cho thêm đá viên vào rồi cho vào bình lắc lắc mạnh tay sau đó cho ra ly.

Mùa hè nắng nóng khiến khá nhiều người bị viêm họng, bạn có thể bắt tay vào công thức làm nước ép này để vừa giúp các “bệnh nhân” giải khát vừa xoa dịu cổ họng đang đau gắt. Ngoài ra, nếu dùng thường ngày, món thức uống này sẽ giúp bạn có một tinh thần sảng khoái, làn da tươi trẻ và giọng nói lảnh lót.